2006/10/27

終わってないけど

あとは朝だな。
提出できるといいんだけど。


ていうか提出できないとこまるけどね。

発注書も一緒に提出だしね。
書いてないしね。



母性栄養献立作成課題。

つわりのある時期の妊婦さんの献立。

諸々の設定をクリアしようとするとなかなかすごい献立になってくる。


朝食

 麦ご飯
 あさりのスープ
 小松菜おひたし
 プルーンヨーグルト

昼食

 みぞれうどん
 ひじき煮
 りんご
 牛乳

夕食

 麦ご飯
 みそしる
 レバー甘露煮
 麻婆茄子
 白菜浅漬け
 トマトマリネ
 柿


この中にぎっしりと種々の食材が使われているので一日2097kcalで脂肪をおさえてカルシウム、鉄、食物繊維、各種ビタミンがすばらしくたくさん摂れるのです。

しかーし。

鉄を摂るためのレバー100gのせいでビタミンAが過剰です。

でももうだめ。もう寝ます。

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