2006/05/25

ないないなーい。

朝から定期を落としたので、走り回る羽目になった。定期がなーい。いい運動。走り回って帰ってきたら教務に届いてた。

栄養学の授業。
消化器官と消化酵素と栄養素と消化された物質名についての穴埋めプリント。
全然覚えてませんでした。暗記できてなーい。これからがんばろう。

給食経営の授業。
先週欠席してるので、今日の持ち物を知らず。
普段使わない、今日持って来い、のものがいろいろとあって。
電卓なーい。成分表なーい。献立表なーーーい。
電卓がなくてひたすら筆算がんばりました。40割る79とかね。

14時半には学校から開放されるので今日は街に出た。
本屋さんで、旭山動物園の園長の書いた本と、知床の写真集と、アイヌの歴史の本と、初歩フランス料理の本をぺらぺらめくった。盛り付けの本をさがしたけどみつけられなかった。
買いたい本がたくさんあって、絞れなかったので今日はなにも買わず。
旭山動物園園長の、命の教育に対する視点が鋭くてよいとおもう。
料理は、そこそこ作れるけど、そこそこなんだよな。でもなんといっても、盛り付けがニガテ。超ニガテ。食べれればいいじゃん、という無粋なニンゲン。
でも今日の授業で、見た目で感じる美味しさは、78%とならったので、ちょっと危機感。

豚肉とかれいとピーマンを買った。
多量買いしない癖と、高いものを買わない癖が、最近すこしずつついてきた。
週末車で市場にいくのが一番経済的な食材調達。
市場まで待つものと、平日買うものとの切り分け。
主婦化。

帰ってきても、まだあかるくてきもちいい。窓を開けて風にあたる。
日が長い季節は嬉しい。

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